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Bicchierini panna e yogurt


"Pronto?" - "Ciao, come va? Da quanto tempo che non ci si vede! Sei a casa? Avremmo pensato di fare un salto da te, diciamo... fra un'ora, ci sei?" - "Certo, vi aspetto." - Click.
Panico totale. Raccolgo le idee e comincio a pensare a ciò che devo sistemare in casa, anche io dovrei darmi una sistemata per la verità. E poi... cosa posso offrire, non ho neanche un dolcetto... Ho solo la ciambella preparata per la colazione, ma ne è rimasta pochissima. Urge un'idea per qualcosa di veloce. Bene, si comincia col fare l'inventario degli ingredienti a disposizione, si aprono tutti gli sportelli della cucina, compreso quello del frigo e... si inventa !


Bicchierini panna e yogurt (dolcetto veloce)
Un tavolo per quattro)

Ingredienti:
qualche fetta di dolce tipo pandispagna, ciambella, ecc. (io avevo questa qui)
un vasetto di yogurt bianco
un vasetto di yogurt alla fragola
panna spray (oppure panna da montare)
topping alla fragola

Purtroppo sono andata un pò "a occhio" e non ho le quantità precise, in ogni caso: ho miscelato in due ciotoline separate qualche cucchiaio di yogurt bianco e qualcuno di quello alla fragola con la panna montata, finchè hanno assunto una consistenza cremosa (ma lo yogurt che ho usato era già del tipo cremoso per cui di panna ne è bastata pochissima).  Ho tagliato la ciambella a tocchetti ed ho iniziato ad assemblare nel bicchierino: prima un pezzetto di ciambella, che ho inumidito con poche gocce di acqua zuccherata (niente liquore, per i bambini), poi ho versato la crema di yogurt bianco, poi ho messo ancora un pezzo di ciambella, poi la crema alla fragola e così via, fino a raggiungere il bordo del bicchierino.
Ho messo in frigo e, un attimo prima di servire, ho completato con la panna spray in superficie e con qualche goccia di topping alla fragola (la panna spray di solito ha la tendenza a smontarsi, per cui l'ho messa all'ultimo momento).

E anche per questa volta, ce l'abbiamo fatta. I miei ospiti hanno gradito.

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39 commenti:

  1. E ci credo che hanno apprezzato :-)))

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  2. super gnam gnam e la presentazione poi è bellissima!!!!!

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    1. Meno male che ho la mania di comprare bicchieri e bicchierini di tutti i tipi e di tutte le misure, all'occorrenza ti fanno fare bella figura.

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    2. è vero anche io ho questa mania...alla fine tutto serve!!!! :-)

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  3. Direi che te la sei cavata alla grande!!! Che coppette golose!! Ciao

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  4. Complimenti cara Maria Grazia, sei bravissima in quattro e quattrotto hai preparato un dessert favoloso!
    ciaoooo e buon pomeriggio!
    baciiiiii

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    1. Per la serie: l'arte di arrangiarsi ... ihihihi... Ciaooo

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  5. Che meraviglioso dolce a cucchiaio!!di quelli che ne mangeresti uno dopo l'altro!!Un grande abbraccio!!
    P.S.Grazie per le tue parole...

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    1. Grazie a te. Se vuoi metto un bel paio di scarponi e vengo ad aiutarti a tirare un po' di calci ... in cambio di un tuo dolcino ovviamente, qua non si fa niente per niente, eh? :D:D:D

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  6. Dolce dell'ultimo minuto o del primo secondo, cosa importa? Importa che è superlativo :)

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  7. Le idee dell'ultimo minuto, spesso si rivelano delle deliziose conquiste culinarie.. complimenti

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    1. Grazie Lara, meno male che qualcosa in casa si rimedia sempre :)

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  8. Ciao Maria Grazia
    è un piacere grande poter gustare (anche solo con gli occhi) questa delizia...adoro le donne pratiche e veloci...e tu hai preparato una coppetta davvero invitante e gustosa e che sa proprio di Primavera!!!!!!!!COMPLIMENTI
    Da oggi ti seguo anch'io
    A presto!!!!!!!!!!

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    1. Ma grazieeee.... Io ti seguo (e ti ammiro) già da un pezzo.. ^_^

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  9. Veloce ,e di ottimo effetto bravissima come sempre smack ISA

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  10. In una sola parola.... deliziosi!!!!baci Pina:)

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  11. Che golosità =)
    Complimentoniiiiiiii

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  12. Come è bello!! Mi è piaciuto ... è una vera delizia! Baci.

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  13. veloce e fantastica coppetta, credo che la tua ciambella alla marmellata ci sia stata benissimo. Un bacio

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  14. Idea veramente favolosa!!!Hai fatto un dolce ottimo in pochissimi minuti!!!

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  15. Drinnn, Drinnnn....... "Pronto Maria Grazia? Ciao come stai? tra un'oretta (eh, si, mi piacerebbe!!!) vengo a trovarti"...........:D:D:D
    Bacioni!!!

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    1. Accidenti! Stavolta ho finito anche la ciambella... ti offro un caffè con panna? :D:D:D

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    2. Il caffè non mi piace....mangio solo la panna, allora!!!! :D

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  16. Cara Maria Grazia!! Eccomi sul tuo blog!! è fantastico!! sei veramente bravissima!! Non vedo l'ora di provare questi favolosi bicchierini!!! :) buona giornata e a presto!!!!

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  17. Idea fantastica! E bella da vedereee! Complimenti!!

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  18. è proprio quello che non deve mancare in cucina..l'"inventiva"
    ottima soluzione...bravissima!!
    baci

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  19. Sei stata bravissima ad organizzarti in così poco tempo! Io andrei nel panico!

    Approfitto x invitarti alla mia nuova sfida mensile dedicata ai dolci:
    http://morenaincucina.blogspot.it/2012/04/una-nuova-iniziativa-sfida-mensile-un.html

    A presto!

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  20. Sei stata bravissima ad avere questa idea:-) veloce e gustosa :-) i tuoi ospiti avranno sicuramente gradito! Baci

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  21. Che bei bicchierini complimenti.


    mi sono unita ai tuoi lettori.

    ciao

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  22. ciao,bel blog complimenti!!..Mi sono iscritto ai tuoi lettori così ti seguirò sempre perchè il tuo blog è molto interessante.
    Se vuoi passa a visitare anche il mio blog.
    http://ricettedimundo.blogspot.it/
    Lascia un commento oppure iscriviti ai lettori fissi per sapere che sei passata..
    Ciao e a presto

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  23. Ciao Maria Grazia, complimenti per il blog. Tramite ScambioRicette.com si fanno un sacco di nuove conoscenze...

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  24. Deliziose queste coppette, ottima idea ,complimenti.Buona Pasqua!
    A presto.Ciao

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  25. Maria Grazia,per essere una ricetta all'ultimo minuti direi che sei stata bravissima e di sicuro i tuoi aspiti avranno gradito!
    Complimenti per il tuo blog e a presto
    Arianna

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  26. Ciao!!!!!!!!!! I bicchierini li faccio spesso anch io MA PER ME!! ;) La sera arriva sempre quel LANGUORINO!! ;=) BEL BLOG...mi unisco molto volentieri! A presto,Sara

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