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Prosciutto e fichi al profumo di tartufo


Metti una sera d'estate a cena. Metti che hai voglia di mangiare qualcosa di sfizioso. Metti che ad accendere i fornelli non ci pensi proprio. Metti che hai pure poco tempo. E allora, ecco il piatto giusto! Mai provato?

Antipasto prosciutto e fichi con miele al tartufo
Un tavolo per quattro)

Ingredienti


prosciutto crudo dolce

fichi neri

pecorino fresco

miele di acacia al tartufo Inaudi

Disponete sul piatto le fette di prosciutto e fate colare sopra di esse qualche goccia di miele. Lavate i fichi, sbucciateli e tagliateli a pezzi, poi disponeteli sopra le fette di prosciutto. Tagliate il pecorino fresco a tocchetti e spargetelo sopra ai fichi, facendo colare qualche altra goccia di miele anche sul formaggio.
Semplice e buonissimo!
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14 commenti:

  1. Ciao MARY ,che bel piatto di colori qui i fichi non ci sono ancora appena li trovo provo la tua ricetta bravissima come sempre baci ISA

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  2. Ciaoooooooo buona domenica , bella idea quella di aggiungere anche il miele e per di più aromatizzato al tartufo, da provare!

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  3. Un piatto freddo fantastico! :-)

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  4. non vedo l'ora di farmi le scorpacciate di fichi, ma con il prosciutto è una idea nuova..da provare..!!ciao

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  5. Un'idea molto gustosa e veloce. Ottima direi, metti che me la copio.Ciao.

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  6. mai mangiati i fichi neri,mi sa che devi venire da te! :P

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  7. Una sola parola : SPETTACOLARE !
    Un bacio grande !

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  8. E metti che mi invito a cena? Sfiziosissimo!!!

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  9. davvero intrigante e sfizioso questo modo di assaggiare i fichi neri...
    ne avevo una pianta in Friuli, ma era talmente vecchia che non ne faceva quasi più, peccato perchè i fichi neri sono dolcissimi, io li preferisco a quelli bianchi..

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  10. Uauuuuuu che libidine unica,favolosoooo, fresco e goloso!
    grazie e buon pomeriggio
    ciaoooo::)))

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  11. che buon sapore che deve avere questo piatto, anche perchè io adoro il tartufo! Un abbraccio SILVIA

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  12. il tocco del miele al tartufo è proprio fantastico.. un bacione

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