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Orzo con carciofi, pompelmo e melagrana

Mostaccioli morbidi al miele

Lenticchie con purè di zucca e patate (ricetta light)

Crema di ceci con gamberi al bergamotto, rucola e pepe rosa

Vellutata di finocchio con patate, porro e paprika

Torta con frolla al cioccolato, confettura di lamponi e crema pasticcera

Frittatine di spinaci al forno con funghi champignon

Vellutata di zucca alla liquirizia

Sgombro all'arancia

Patate light alle mandorle

Torta sofficissima di farina integrale con yogurt e frutta fresca

Bocconcini di patate novelle e alici gratinati al forno

Muffin all'acqua variegati al cacao

Crema di semi di girasole

Biscotti della nonna con cuore di confettura

Risotto zucca e 'nduja

Insalata d'autunno con farro e frutta

Sformatini di melanzane con mozzarella e pomodoro

Paillard di tacchino con champignon alla curcuma fresca

Quinoa con zucca e piselli

Ricotta e pere - Dessert al piatto

Cipolle di Tropea in agrodolce al vino

Crostata con mandorle e marmellata

Cous cous con gamberi al limone

Paccheri ricotta e doppio pomodoro

Medaglioni di zucca e patate

Ciambella soffice ai mirtilli

Focaccine integrali con fichi e speck profumate al timo

Zucchine e patate gratinate al forno

Bavarese ai fichi

Pesche e rucola con robiola

Ciambella salata con salumi e formaggi misti

Coppe light allo yogurt con pesche

Crostata salata con funghi, peperoni, pomodori e burrata

Base per crostata salata morbida

Palline di formaggio al basilico con marmellata di agrumi e zenzero